Автоматизация доставки еды

Организация праздничных мероприятий – дает возможность нашим клиентам проводить в своих компаниях праздники, события с блюдами,оформленными под любое количество сотрудников. Такой формат питания и организации мероприятий позволяет клиентам Ланч-Тайм не искать сторонние форматы организации питания, а заказывать прямо с сайта праздничные и повседневные блюда.

Сайт компании, позволяет клиентам самостоятельно по меню делать заказы на две недели вперед как на фирму, так и в разрезе сотрудников, что очень удобно и экономит время наших клиентов. Все заказы персонализированы, блюда упакованы, имеют маркировку с датой изготовления!

Изначально работа компании была построена в полуавтоматическом режиме. Документооборот компании и заказы от клиентов велись в ручном режиме. Отсутствовие учета производства, складского учета, себестоимость продукции рассчитывалась некорректно, взаиморасчеты не автоматизированы. Все это затрудняло контроль и планирование закупки сырья.

Прием заказов от клиентов на 80-90% выполнялся по телефону, заказы с сайта не поступали.

Каждый сотрудник компании работал практически в локальной версии программ, Excel–файлах, что существенно осложняло контроль и получение сводной информации. Отсутствие единой базы данных для ведения учета компании также не позволяло организовать эффективную работу с клиентами, обработки заказов, контроль оплаты и возврат документов.

Изучив структуру компании, ее аппаратно-программный комплекс, наша компания практически с нуля провела автоматизацию всех важных участков компании.

Исходя из опыта работа с предприятиями общепита, торговли и сервиса, для организации работы компании Ланч-Тайм через единую базу данных, мы выбрали программу "Трактиръ: Head-Office", в которой была организована вся работа компании и документооборот. При этом все этапы автоматизации проводились параллельно, без остановки рабочих процессов.

И так, вся работа была разбита на этапы:

1. Реорганизация ит-структуры компании с установкой программ и настройкой оборудования

2. Организация рабочих бизнес-процессов компании в единой программе "Трактиръ: Head-Office" и "Трактиръ: Front-Office" в качестве программы для автоматизации столовой и удаленных объектов обслуживания c выгрузкой данных в программу 1С:Бухгалтерия 8

Важным этапом стал процесс автоматизированной обработки заказов от клиентов.
Существующая система была малоэффективна и не обеспечивала оперативности и контроля исполнения.

В этой части программа "Трактиръ: Head-Office" была существенно доработана, а именно:

• В контрагентов и договора были прописаны условия работы с клиентами, влияющие на цену
• Подготовлены печатные формы документов, в том числе для водителей с разбивкой по маршрутным листам
• Реализован автоматизированный алгоритм выставления счетов с контролем оплат
• Подключен клиент-банк с автозагрузкой платежей
• Автоматизирован процесс объединения заказов по сотрудникам в единый счет -заказ для организаций, с учетом периодов оплат с расшифровкой блюд (важная форма для бухгалтеров) и подготовкой закрывающих документов
• Настроен и актуализирован процесс управления и контроля взаиморасчетов с контрагентами
• Автоматизирован документ План-меню, в который по итогам дня попадают заказы с формированием необходимого выпуска готовой продукции и требуемого расхода сырья
• Организован складской учет номенклатуры с хранением по складам, камерам с проведением инвентаризации, штрих-кодированием товара
• Реализован алгоритм авто-печати этикеток из документа План-Меню сразу на принтер-этикеток с нужным форматом этикетки в разрезе номенклатуры
• Разработан уникальный алгоритм и документ Меню, позволяющий включать в себя меню для сайта с расчётом калорийности блюд, заполнения свойств и характеристик блюд с ингредиентами, формировать ТТК на продукцию с возможностью корректировки, устанавливать и корректировать цены
• Автоматизирован прием заказов в программу "Трактиръ: Head-Office" с нового сайта компании и выгрузки на сайт меню в разрезе дня с характеристиками, выгружать на сайт комплексные обеды и бизнес-ланчи с изображениями и актуальными ценами

3. Разработка нового сайта компании www.obed-office.ru с системой управления из программы "Трактиръ: Head-Office" и организацией эффективной работы с клиентами и управления заказами

Сайт выдержан в цветовой гамме компании Ланч-Тайм, новая система заказов и оформленное меню, позволили быстро обратить внимание новых клиентов, которые растут с каждым днем.

4. Автоматизация блока производства

5. Организация рекламной компании с привлечением новых клиентов через сайт компании www.obed-office.ru

Наша компания занимается и продвижением данного сайта, без этого ни один сайт работать. Качества аккаунта рекламной кампании составляет 9.6, вложенные средства в разработку сайта окупились за один месяц работы сайта (выручка увеличилась в первый месяц на 1 млн. рублей).

Для эффективного привлечения новых клиентов, наша компания разработала эффективную стратегию продвижения нового сайта в интернет с разбитием на этапы и приоритеты. На первом этапе очень хорошо себя зарекомендовала контекстная реклама, в настоящий момент времени сайт находится по некоторым запросам (например, обеды в офис ) в лидерах (TOP 10) без рекламного бюджета.

Активно развивается и seo-продвижение сайта, для этого готовятся статьи, подбираются актуальные площадки, группы. Ежемесячный бюджет на рекламу, ит-поддержку, 1С-поддержку и поддержку сайта окупается в этот же месяц и еще дает дополнительную прибыль!

Эффективность рекламной кампании отражается в 1С, что очень удобно и информативно!

1. Разработан документооборот компании, автоматизированы бизнес-процессы компании на базе программ "Трактиръ: Head-Office" и "Трактиръ: Front-Office"
2. Организован и поставлен управленческий учет, автоматизировано производство, торговля (в том числе розничные точки продаж) с переносом данных в программу 1С Бухгалтерия 8
3. Разработан новый сайт компании, организована его интеграция с "Трактиръ: Head-Office"
4. Автоматизирован блок управления заказами с сайта и работа с клиентами
5. Разработана эффективная стратегия продвижения бренда Ланч-Тайм с привлечением новых клиентов
6. Сокращены издержки компании на ИТ-инфраструктуру, оптимизированы прочие издержки, автоматизирован контроль и управление процессами
7. Обучен персонал для работы с программами "Трактиръ: Head-Office" и "Трактиръ: Front-Office", 1С Бухгалтерия 8